贵宾司膳员

职务概述

為尊貴VIP賓客提供細緻入微且高度個人化的貴賓司膳服務，以真誠關懷及專業精神回應每一項需求，締造難以忘懷的尊尚體驗。透過超越期望的貼心服務，確保貴賓司膳樓層及指定VIP賓客每次蒞臨均感備受重視，並樂於再次光臨。

岗位职责

• 以卓越標準悉心準備客房，確保賓客抵達前一切細節完美呈現（包括迎賓設施、專屬佈置及迎賓飲品）。
• 為賓客提供優雅流暢的房內入住及退房體驗，並細心處理按金、行李及房間介紹，以及回應貴賓司膳樓層賓客的來電需求。
• 按賓客喜好提供貼心服務，包括衣物整理、熨燙、擦鞋及叫醒服務。
• 以專業判斷妥善處理所有影響賓客服務體驗及酒店運作的事項。
• 主動關注賓客需要，迅速回應並以個人化方式提供周到服務。
• 以細緻及果斷的方式處理賓客問題，確保體驗圓滿。
• 為每位VIP賓客提供無微不至的尊尚關懷。
• 全年無間斷提供符合國際五星級標準的專屬貴賓司膳服務。
• 按賓客需要，於酒店內外提供陪同及專屬服務安排。
• 用心洞察並照顧貴賓司膳樓層及指定VIP賓客的每一項期望。
• 持續提升服務創意，為賓客締造驚喜與難忘時刻。
• 確保所有客房維持卓越狀態，並嚴格符合品牌標準。
• 竭誠確保賓客離店時對酒店留下深刻而美好的印象。
• 維持貴賓司膳備餐間整潔有序，確保運作流暢。
• 確保所有設備妥善管理並保持最佳狀態。
• 熟悉並遵守所有酒店安全及應急程序。
• 以專業方式運用銷售技巧，提升整體收益表現。
• 嚴格遵守酒店信貸及財務政策。
• 配合執行特別項目及管理層委派的工作。

任职要求

經驗

• 具備貴賓司膳或行政樓層服務經驗，能展現卓越款待精神。
• 熟悉前堂、房務及餐飲部之整體運作。

學歷

• 修讀酒店管理或相關專業課程。
• 具大專或以上學歷。

技能 / 能力

• 具備優秀英語、廣東話或普通話溝通能力，能以優雅得體方式與賓客交流；懂其他外語者優先。
• 具高度細心與洞察力，能預見賓客需要並主動提供貼心服務。
• 展現良好的儀態、專業精神及對卓越服務的熱忱。