Cook 1
招聘ID:
12588
工作类别:
餐饮
部门:
餐饮 - 中餐
团队:
Kitchen
商铺:
Tam Chai Yu Chun
地点:
氹仔 / Taipa
描述:
职务概述
- 带领一个团队确保厨房的整体运作顺利并提供及时的服务
- 负责确保达到食品品质、卫生和工作场所安全达到的既定标准
- 促进团队持续改进
岗位职责
- 协助副总厨进行厨房的日常运营
- 带领一个团队确保厨房的整体顺利运行并始终提供及时的服务
- 协助菜单规划和食谱设计
- 参与库存管理
- 参与培训和发展规划
- 根据既定的标准高效地准备、烹饪食物
- 在所有厨房区域保持高标准的食品卫生、清洁和整洁
- 确保遵守工作场所的安全设备,尤其是在操作厨房时
任职要求