Cook 1

招聘ID:  12588
工作类别:  餐饮
部门:  餐饮 - 中餐
团队:  Kitchen
商铺:  Tam Chai Yu Chun
地点: 

氹仔 / Taipa

描述: 

职务概述

  • 带领一个团队确保厨房的整体运作顺利并提供及时的服务
  • 负责确保达到食品品质、卫生和工作场所安全达到的既定标准
  • 促进团队持续改进

岗位职责

  • 协助副总厨进行厨房的日常运营
  • 带领一个团队确保厨房的整体顺利运行并始终提供及时的服务
  • 协助菜单规划和食谱设计
  • 参与库存管理
  • 参与培训和发展规划
  • 根据既定的标准高效地准备、烹饪食物
  • 在所有厨房区域保持高标准的食品卫生、清洁和整洁
  • 确保遵守工作场所的安全设备,尤其是在操作厨房时

任职要求