Demi Chef
招聘ID:
12722
工作类别:
餐饮
部门:
餐饮 - 高级日本菜系
团队:
Premium Japanese (Teppanyaki)
商铺:
地点:
氹仔 / Taipa
描述:
职务概述
- 根据既定标准准备、烹饪食物
- 按照高标准保持厨房区域的食品卫生、清洁和整洁
- 遵守工作场所的安全规范，特别是在操作厨房的设备时
岗位职责
- 协助厨师领班进行厨房的日常运营
- 协助厨师领班保持厨房运行正常，并呈现良好的服务
- 按照标准高效地准备、烹饪食物
- 点算库存
- 按照高标准保持厨房区域的食品卫生、清洁和整洁
- 遵守工作场所安全规范，特别在操作厨房设备时
任职要求
- 教育程度:高中毕业并获得厨艺证书 (有厨艺文凭会更佳)
- 经验：曾在五星级酒店工作 1 年或在四星级酒店或知名餐厅工作 2 年
- 知识和技能：对食物的知识有了解
- 基本烹饪技巧
- 其他： 能用流利粤语或普通话作沟通,基本英语
- 团队合作