助理餐廳經理

職務簡介

• 協助餐廳經理對門市營運進行全面管理
• 負責確保食品和飲料品質、衛生和工作場所安全達到既定標準
• 領導和推動培訓和發展，以不斷改進團隊

職務內容

• 協助餐廳經理處理餐廳日常運作，帶領團隊確保整體運作順利
• 有效地為客人提供食物和酒水，向客人提供餐桌服務
• 負責庫存管理，培訓和發展計劃， 準備報表和處理客人投訴
 

職務要求

• 高中畢業並獲得餐飲業相關證書
• 在5星級酒店工作3年，或在4星級酒店或信譽良好的餐廳工作5年
• 2年管理經驗知識和專業技能
• 熟識餐飲產品和服務知識
• 有領導技能，培訓經驗，具備報告撰寫能力 
• 流利粵語、國語和英語
• 能夠連續行走和長時間站立