餐飲主任/餐廳助理經理

职务简介

• 协调服务团队，确保整体顺利营运，提供及时的服务
• 负责确保餐饮质量、卫生和工作场所安全达到既定标准
• 持续改善团队良好的榜样

职务內容

• 协助餐厅经理处理餐厅日常运作，带领团队确保整体运作顺利，有效地为客人提供食物和酒水
• 向客人提供餐桌服务。负责库存管理，培训和发展计划， 准备报表和处理客人投诉

职务要求

• 中学毕业（或以上）
• 具备餐饮相关证书 / 在5星级或品牌酒店中至少有3年的中/ 西餐厅餐饮服务经验及具备相关知识（如：餐桌礼仪/食物和酒水知识）/ 在5星级酒店高级中/西餐厅菜系工作经验者，优先考虑
• 具备良好沟通技巧，流利粤语和国语，良好英语
• 良好客户服务经验，且必须具备长时间连续行走和站立的能力
•了解餐厅提供的服务和所有食物/酒水知识