Cook 2

職務概述

• 根據說明和既定標準準備、烹飪食物
• 所有廚房區域的食品衛生、清潔和整潔保持高標準
• 確保遵守工作場所的安全規範，特別是在操作廚房設備時

崗位職責

• 協助廚師領班進行廚房的日常運營
• 與廚師領班確保廚房整體運作正常，並始終提供及時服務
• 按照既定標準高效地準備、烹飪食物
• 參與庫存申請
• 在所有廚房區域保持高標準的食品衛生、清潔和整潔
• 確保遵守工作場所安全規範，尤其是在操作廚房設備時
• 對危險情況採取糾正措施

任職要求

教育背景:

• 高中畢業並獲得烹飪證書
• 擁有烹飪文憑者優先考慮

經驗：

• 在五星級酒店工作 1 年或在四星級酒店或知名餐廳工作 2 年

知識與技能：

• 國際美食產品知識
• 基本烹飪技巧

其他：

• 能說流利的粵語或普通話，書面和口頭精神表達能力 -
• 會長時間站立