主任/助理經理

職務簡介

• 協調服務團隊，確保整體順利營運，提供及時的服務

• 負責確保餐飲品質、衛生和工作場所安全達到既定標準

• 持續改善團隊榜樣

職務內容

• 協助餐廳經理處理餐廳日常運作，帶領團隊確保整體運作順利，有效地為客人提供食物和酒水
• 向客人提供餐桌服務。負責庫存管理，培訓和發展計劃， 準備報表和處理客人投訴

職務要求

• 中學畢業（或以上）
• 具備餐飲相關證書 / 在5星級或品牌酒店中至少有3年的中/ 西餐廳餐飲服務經驗及具備相關知識（如：餐桌禮儀/食物和酒水知識）/ 在5星級酒店高級中/西餐廳菜系工作經驗者，優先考慮
• 具備良好溝通技巧，流利粵語和國語，良好英語
• 良好客戶服務經驗，且必須具備長時間連續行走和站立的能力
•了解餐廳提供的服務和所有食物/酒水知識